Eichmeister

Eichmeister war eine Berufsbezeichnung. Der Eichmeister hatte alle ungeeichten Fässer zu eichen, das Volumen und ein Eichzeichen auf dem Faßboden anzubringen. Seine Aufgabe ware es auch, zu prüfen, ob bereits angebrachte Zeichen auf Fässern (z.B. von Weinaufkäufern) richtig waren. "Durch tägliche Übung war er imstande, die verschiedenen Eichzeichen zu kennen und auch zu erkennen, ob das Faß den Inhalt hatte, den die Eichzeichen angaben. Beim geringsten Zweifel mußte er die Fässer nacheichen."

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